Fruits déguisés

Fruits déguisés


Nombre de personnes : 5
Difficulté : 1
Cout : **
Temps de préparation : 30


Ingrédients pour la recette de Fruits déguisés :

250 g de dattes
250 g de pruneaux
200 g d'amande en poudre
200 g de sucre glace
100 g de beurre fondu
du sucre en poudre
un peu de Cognac




Préparation de la recette de Fruits déguisés :

Mélanger le sucre glace avec la poudre d'amande. Ajouter le beurre fondu et le cognac. Le mélange doit faire une boule. Si besoin rajouter un peu de beurre fondu afin d'avoir une boule bien homogème.

Dénoyauter pruneaux et dattes.

Faire de petites boules avec la pâte précédemment obtenue. Les rouler dans du glace semoule. Fourer pruneaux et dattes avec.

Se conserve au frais de 5 à 7 jours à l'abris de l'humidité.